Sas Distilleries

Tradition, Craft & Quality

Al onze producten worden gestookt in kleine hoeveelheden (maximaal 200 flessen per batch), met een maximum productie van 6000 flessen per jaar.

Kwaliteit is hierbij onze belangrijkste focus:

  •  nauwkeurige selectie en controle van grondstoffen, die we zo waar mogelijk lokaal aankopen
  • gecontroleerde vergisting
  • zeer trage,  gecontroleerde distillatie, waardoor we de kop en de staart van het product zo fijn mogelijk kunnen afscheiden van het hart van het distillaat, met als resultaat een zeer zuiver en zacht distillaat.
  •  vullen en etiketeren van de flessen is een manueel werk, dit laat ons toe om iedere fles te inspecteren